1997 · Die Entscheidung
Das Stadtleben hinter sich lassen und auf ein altes Landhaus im ligurischen Hinterland setzen.
Seit 1997 · Calice al Cornoviglio
Die Geschichte des Agriturismo I Due Ghiri: seit 1997 in den ligurischen Hügeln
Alles begann 1997 mit einem alten Steinhaus in den Hügeln des Val di Vara. Wir suchten einen Ort, an dem wir langsamer leben, der Natur näher sein und eine einfache, persönliche Gastfreundschaft fern vom Massentourismus aufbauen konnten.
Ein Projekt seit 1997Ein altes SteinhausFamiliäre Gastfreundschaft im Val di Vara
Die ersten Schritte
Ein stilles Landhaus, die ligurischen Hügel und die Idee, das Leben zu verändern.
1997 fanden wir ein altes Landhaus in Calice al Cornoviglio, im Hinterland von La Spezia. Es musste restauriert werden und war von Wäldern, Olivenbäumen und Ruhe umgeben. Wir verliebten uns sofort in diesen Ort.
Cinque Terre, La Spezia und der Golf der Dichter waren nah genug, um einen Ort für Reisende zu schaffen, während hier oben in den Hügeln die Ruhe des Landlebens erhalten war. Wir beschlossen, daraus unser Lebensprojekt zu machen.
Eine Geschichte in vier Schritten
Von der Entscheidung 1997 bis zu den ersten Gästen
Die Restaurierung
Mauern sichern, das Dach erneuern und Naturstein, Terrakottaböden und die ursprünglichen Räume wieder zum Leben erwecken.
Die zwei Siebenschläfer
Während der Arbeiten kamen zwei kleine Siebenschläfer aus den alten Mauern. Diese Begegnung gab dem Agriturismo seinen Namen.
Die ersten Gäste
Die Türen öffnen, den Tisch teilen und erkennen, dass Gastfreundschaft zum Mittelpunkt von allem werden würde.
Das alte Landhaus
Vor Zimmern und Abendessen gab es Stein, Staub und sehr viel Arbeit.
Das Haus musste umfassend restauriert werden. Die Arbeiten brauchten Zeit, Energie und Geduld – und den Willen, den ländlichen Charakter des Gebäudes zu bewahren.
Stein für Stein restaurierten wir Mauern, Terrakottaböden und Gewölbedecken. Gleichzeitig lernten wir das Land kennen: Olivenbäume schneiden, den Garten bearbeiten, Holz machen und uns um die Tiere kümmern.
Während der Arbeiten kamen zwei kleine Siebenschläfer aus den alten Mauern. Diese Begegnung gab dem Agriturismo seinen Namen.
Warum “I Due Ghiri”
Der Name entstand während der Restaurierung, noch bevor der Agriturismo eröffnet wurde.
Zwei kleine Siebenschläfer kamen aus den alten Mauern und beobachteten uns bei der Arbeit. In gewisser Weise waren sie die ursprünglichen Bewohner des Hauses. Für uns war das ein perfektes Zeichen: schlicht, mit dem Wald verbunden und unvergesslich.
Der OrtEin Landhaus zwischen Wäldern
Die BegegnungZwei Siebenschläfer während der Arbeiten
Der NameAgriturismo I Due Ghiri
Die ersten Abendessen
Der gemeinsame Tisch hat unsere Art der Gastfreundschaft geprägt.
Als die ersten Reisenden ankamen, empfingen wir sie im alten Keller, der zum Speiseraum geworden war. Hausgemachtes Pesto, frisch gebackenes Brot und Wein aus den umliegenden Hügeln: An einem Tisch begannen Fremde miteinander zu reden wie alte Freunde.
Küche und Geselligkeit sind seitdem zentral geblieben. Gastfreundschaft bedeutet für uns, Menschen ohne Formalitäten das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein, und den Ort zu teilen, an dem wir selbst leben.
I Due Ghiri heute
Die Geschichte geht am selben Ort weiter – mit derselben Verbindung zum Land.
Heute verbindet I Due Ghiri Gästezimmer, einen 35 Hektar großen Bio-Bauernhof, ligurische Hausküche und Landleben. Das Projekt ist gewachsen, die Grundidee aber gleich geblieben: ein authentischer Ort, an dem man langsamer werden kann.
Das Val di Vara erlaubt uns, im Grünen zu leben und zugleich ein guter Ausgangspunkt für La Spezia, den Golf der Dichter und die Cinque Terre zu sein. Abends kehrt man in die kühleren Hügel und die Ruhe der Landschaft zurück.
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Cinque Terre
Ein Tag an der Küste
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Die Geschichte von I Due Ghiri in Kürze
Antworten auf die häufigsten Fragen zur Entstehung des Agriturismo.
Wann wurde Agriturismo I Due Ghiri gegründet?
Das Projekt begann 1997, als wir ein altes Landhaus in Calice al Cornoviglio auswählten und mit der Restaurierung begannen.
Warum heißt der Agriturismo I Due Ghiri?
Während der Restaurierung kamen zwei kleine Siebenschläfer aus den alten Mauern des Hauses. Die Begegnung blieb uns im Gedächtnis und wurde zum Namen des Agriturismo.
Wo liegt I Due Ghiri?
In Calice al Cornoviglio im Val di Vara, im Hinterland von La Spezia und günstig gelegen, um Ostligurien zu entdecken.
Was kennzeichnet I Due Ghiri heute?
Gästezimmer, ein 35 Hektar großer Bio-Bauernhof, ligurische Hausküche und familiäre Gastfreundschaft, die mit dem echten Landleben verbunden ist.
Ist I Due Ghiri ein guter Ausgangspunkt für die Cinque Terre?
Ja. Der Agriturismo liegt im Hinterland, sodass sich Tage an der Küste gut mit der Ruhe des Val di Vara verbinden lassen.
Werden Sie Teil unserer Geschichte
Möchten Sie I Due Ghiri selbst erleben?
Wählen Sie Ihre Reisedaten und fragen Sie die Verfügbarkeit an. Wir freuen uns, Sie im Val di Vara zwischen Landleben, Küche und Ausflügen durch Ostligurien willkommen zu heißen.